Control de los Registros

Creado los documentos de Registro de las distintas tares y procesos hay que establecer un Plan de Control de dichos documentos, que contendrá toda la información necesaria para el archivado y localización, tras este, de los distintos registros, de la manera más rápida y eficaz.



El Plan de Control contendrá los siguientes datos:

 - Código de Registro.
 - Proceso.
 - Quién lo rellena.
 - Motivo del registro.
 - Lugar donde se archiva.



Ejemplo de Hoja de Control en una bodega de Jerez























En la próxima entrada veremos el procedimiento para el tratamiento de las no-conformidades...